30/12/11

"Pau de Nadal"


Un año más, por Nochebuena hemos repetido una tradición que venimos celebrando en nuestra casa desde tiempos que ya ni se recuerdan: el "Pau de Nadal" (Palo o Tronco de Navidad).

Consiste en cortar un pequeño tronco de laurel o de sauce en la tarde de Nochebuena y ponerlo a la lumbre de la lareira. Una vez que el fuego ha prendido en él y ha ardido un poco, se retira y se guarda. Todas las noches, hasta el día de Reyes, se pone el tronco al fuego de la lareira.

Después de Reyes se guarda, para utilizarlo en caso de que haya una tormenta fuerte o un temporal. En ese caso, se pone el Pau de Nadal al fuego, y la tormenta marchará. Es una tradición muy antigua que nos gusta conservar, y además… funciona, todas las tormentas acaban marchando. ;-)

Quizá estaría bien probar con un tronco bien grande a ver si la tormenta económica pasa de una vez. Ojalá que en este nuevo año que entra empiecen a abrirse algunos claros en el horizonte y acabe saliendo el Sol.

Feliz Año Nuevo a todos.

20/12/11

Superhuevo



Una imagen dice más que mil palabras... ¿O no?... Bueno quizás conviene aclarar que no hay ningún truco de Photoshop, ni tampoco ninguna supervitamina para gallinas. Sólo alimentación sana y natural a base de maíz del país y verduras.

Quizás el acabado final no le ha quedado muy pulido, pero tampoco vamos a ser tan exigentes. Además lo que importa es lo de dentro y ese huevo es de los de dos yemas, fijo.

Brotan las nuevas patatas

El pasado 26 de Noviembre hicimos en uno de los invernaderos una plantación de patatas. En el exterior seguramente no resistirían las heladas del invierno, pero al estar bajo cubierta, y si todo sale bien, a principios de Marzo deberíamos de tener la cosecha lista. Después de aplicarle a la tierra una buena cantidad de estiércol, marcamos los surcos y las plantamos a mano, para finalizar "trullando" el terreno para que cubra las plantas y el suelo quede llano. Tres semanas después ya han brotado la mayoría de las plantas y alguna ya tiene un buen tamaño. A ver si todo sigue bien de aquí a Marzo.


Sembrando


Trullando (Se suele hacer con un "trullo", una especie de "rastrillo ciego"de madera, aunque el reverso de un rastrillo también vale)

Los primeros brotes