El domingo 12, celebramos el taller sobre conservas caseras. Éramos unas 15 personas, todas con ganas de aprender y participar, por lo que resultó una tarde muy interesante.
Salsa de tomate, mermelada de ¡tomate y manzana! (Una combinación deliciosa), esterilizado de los botes, envasado, y sobre todo una charla muy animada nos ocuparon la tarde en la que todos aprendimos unas cuantas cosas mientras nos lo pasábamos bien.
Para finalizar, algunos de los asistentes habíamos participado en otro taller, hace un año, una maravillosa tarde de domingo recogiendo moras con los niños para luego preparar una deliciosa mermelada y licor de moras. Como el licor cumplía ahora un año debería estar en su punto, de modo que abrimos una botella para probarlo, y rematamos la tarde con unos chupitos de estupendo licor casero.
Ahora, toca pensar en otro taller interesante para organizar. Se admiten ideas.