28/3/11

Una visita especial



El pasado viernes tuvimos una visita muy especial. Ana, Diego y Fernando, de Producións A Fonsagrada, nos acompañaron casi todo el día grabándonos para el programa “Cos pés na terra” (Con los pies en la tierra) que se emitirá, probablemente a partir de Octubre, en la TVG.

La serie trata sobre 36 familias gallegas (3 en cada episodio) que viven del campo. Con los pies en la tierra, nunca mejor dicho.

Cámara en ristre, con los micrófonos y peleándose con unos cuantos cables, hicieron un seguimiento del día a día en Agro do Cruceiro. Desde el trabajo en la tierra, darle de comer a los animales, hasta la preparación y envío de pedidos, pasando por la visita del equipo de coordinación de Granxa Familiar, no se perdieron detalle de las tareas cotidianas.

Para nosotros resultó una experiencia muy interesante y divertida y nos permitió conocer parte del gran esfuerzo que hay detrás de las cámaras para la elaboración de este tipo de reportajes.

Nos gusta mucho cómo está planteada la serie, buscando la naturalidad del día a día, y probablemente le descubrirá a mucha gente facetas del campo gallego hasta ahora desconocidas para ellos.

Ya nos tarda Octubre para ver los episodios e ir conociendo al resto de familias que participan en la serie. Estamos seguros de que “Cos pés na terra” cosechará (Un verbo muy apropiado ¿no?) un gran  éxito. Sinceramente, el proyecto se lo merece.

24/3/11

Volvemos por Primavera


Con la primavera retomamos las anotaciones del blog, y ahora intentaremos hacerlo con más constancia. A ver si es posible.

La verdad es que lo retomamos con una buena noticia como es la aparición de las conservas de Granxa Familiar. Salsa de tomate y 4 sabores de mermeladas ecológicas: frambuesa, frambuesa e hinojo, grosella negra, y fresa.

La salsa está elaborada con nuestro tomates y con una receta de Iago Castrillón, chef del restaurante Acio, de Santiago de Compostela. Pensando en aquellos que puedan estar a régimen, la salsa está preparada con poca sal para que cada uno pueda sazonarla su gusto.

Las mermeladas están elaboradas con productos ecológicos de "A Casa dos Fungos", y desde luego, se nota la calidad y el “toque casero” de su elaboración.

Cualquiera de estos productos los podéis conseguir en la tienda online de Granxa Familiar.

Esperamos que tengan buena acogida por parte del público, y que Granxa Familiar vaya ampliando esta interesante gama de productos caseros de calidad.