15/6/11

Patatas nuevas

Ya tenemos patatas nuevas. Por ahora las cosechamos a mano según nos llegan los pedidos ya que las patatas nuevas se mantienen mejor en tierra que almacenadas. Evidentemente, lo de recolectarlas a mano es más laborioso y lleva más tiempo que con el tractor, pero es mucho mejor para cuidar la calidad de las patatas, que es lo que de verdad importa.



Por otro lado, las judías, berenjenas y pimientos están cogiendo un buen ritmo de producción, y los tomates (aunque los cherry ya casi están a punto) aún tienen que esperar un poco. Esta semana nos llegará la colmena de abejorros para "echarnos una mano" con los tomates.
Patacas novas

Xa temos patacas novas. Por agora cultivámolas a man segundo chégannos os pedidos xa que as patacas novas mantéñense mellor en terra que almacenadas. Evidentemente, o de colleitalas a man é máis laborioso e leva máis tempo que co tractor, pero é moito mellor para coidar a calidade das patacas, que é o que de verdade importa.

Doutra banda, as xudías , berenxenas e pementos están collendo un bo ritmo de produción, e os tomates (aínda que os cherry xa case están a punto) aínda teñen que esperar un pouco. Esta semana chegaranos a colmea de abellóns para "botarnos unha man" cos tomates.

1 comentario:

Silvina dijo...

Ayer probe un delicioso plato de patatas que recibi a traves de pedidos ya y hoy me dio intriga de buscar info sobre esta delicia. Gracias :) muy interesante!